1. Белое кристаллическое вещество сладкого вкуса, получаемое из сахарной свеклы или сахарного тростника; продукт питания.2. разговорное То же, что: рафинад3. переносное значение разговорное, То, что приятно, что доставляет удовольствие, наслаждение.
1. единственное число Кристаллическое питательное белое сладкое вещество, получаемое из сахарной свеклы или из сахарного тростника. С.-рафинад. С.-песок. Производство сахара, Кило сахару. Чай с сахаром. 2. ( родительный падеж единственное число -а). Название некоторых органических соединений из группы углеводов ( специальное ). Виноградный с. Рафинированные сахара. Анализ мочи на содержание сахара. * Не сахар кто-что ( разговорное ) - о ком-чем кто-нибудь неприятном, трудном, не мед, не подарок. Характерец у тебя не сахар. \ уменьшительное сахарок, -рка (-рку), м. (к 1 значение ).
1. Сахара (сахару), множественное число сахара ( специальное ) и ( просторечие ) сахары-сахары, [ персидское ]. 1. Один из основных питательных продуктов, белое кристаллическое сладкое вещество, добываемое из свекловицы или из особого вида тростника. чай с сахаром. Сахар-рафинад (кусками, в отличие от сахарного песка). Кусковой сахар. 2. Кристаллическое сладкое вещество, относящееся к углеводам ( химия ). Молочный сахар. Солодовый сахар. Анализ мочи показал высокий процент сахара. Различные сахара. 3. переносное значение, только единственное число О чем кто-нибудь слащавом, приторно-сладком (разговорный).
2. О ком-чем кто-нибудь очень ласковом, приятном ( просторечие , ироническое ). - Она вон и за Незнамова просила… Она-то уедет, а мы тут оставайся с этим сахаром. А. Островский. Постный сахар - род конфет. Сахар-медович (разговорный) - о льстивом, вкрадчивом, сладко говорящем человеке. чай да сахар! ( просторечие фамильярное ) - приветствие пьющим чай. Чаи да сахары ( просторечие фамильярное ) - чаепитие. Каждый божий день гости у нее, чаи да сахары. М. Горький.
САХАР
(лат. saccharum). Вещество сладкого и приятного вкуса, добываемое из различных растений, преимущественно же из сахарного тростника и свеклы.
САХАР
лат. saccharum, греческое sakchar, или sakcharon, санск. sarkara. а) Сладкое вещество, добываемое преимущественно из сахарного тростника. b) Свинцовый сахар, уксуснокислый свинец.
-а (-у), м.
1.
Пищевой продукт, белое кристаллическое вещество сладкого вкуса (добывается из свекловицы или из особого вида тростника).
Кусковой сахар. Колотый сахар. Миндаль в сахаре.
Чай пили долго ---. И Павел, как всегда, медленно и тщательно размешивал ложкой сахар в стакане. М. Горький, Мать.
2. Про степень
О чем -либо очень вкусном.
— Что то за пироги, если б вы только знали: сахар, совершенный сахар! Гоголь, Вечера на хуторе близ Диканьки.
О ком -либо приятном, доставляющем удовольствие, наслаждение.
— А какая у меня, братцы, в городе баба осталась, — сахар! Куприн, Поход.
3. ( множественное число сахара). Спец.
Название ряда органических соединений из группы углеводов.
Молочный сахар. Виноградный сахар. Сахар в крови.
Из --- сахара образуется клетчатка, этот твердый остов растений. Тимирязев, Жизнь растения.
- сахар-медович- не сахар
- чай да сахар
- чай с сахаром
... примеры Накакиегруппы делятся полисахариды Какова химическая структура полисахаридов Накакиегруппы делятся олигосахариды Приведете примеры восстанавливающих иневосстанавливающих дисахаридов Охарактеризуйте ихНакакиегруппы делятся высокомолекулярные полисахариды ... ... .полисахариды (полисахариды 2 порядка , несахароподобные полисахариды ).Общая формула этих веществ Олигосахариды содержат 2-10 остатков моносахаридов Наиболее широко распространены олигосахариды , состоящие издвух ... (Пищевая химия)
... 14 Уроновые кислоты (глюкуроновая , мануроновая , галактуроновая ) являются компонентами многих полисахаридов , олигосахаридов .итдВорганизме свободна глюкуроновая кислота образуется вовремя ферментативного гидролиза УДФ-глюкуроновой кислоты ... (Токсикология)
... , катализирующие окислительно -.восстановительные реакции Олигазы - ферменты , расщепляющие гликозидную связь вгликозидах иолигосахаридах Пектины - гетерополисахариды , составная часть многих плодов икорнеплодов ; ворганизме человека активно ... (Пищевая химия)
... + Гликозидазы разделяют наолигазы иполиазы Олигазы - ферменты , расщепляющие гликозидную связь вгликозидах иолигосахаридах Например , гидролиз сахарозы ускоряет β-фруктофуранозидаза (сахараза ) Полиазы катализируют реакции гидролиза полисахаридов ... (Пищевая химия)
... , вызывающие расщепление углеводов Поддействием фермента α-амилазыпроисходит частичное превращение крахмала вдекстрины иолигосахариды :.амилаза амилаза крахмал → декстрины → мальтоза Функции слюны заключаются также всмачивании ... (Пищевая химия)
Комментарии
Оставить комментарий