ЭСОТЕРИК
( греческое ). Член тайного общества или человек, посвященный в его тайны.
ЭСОТЕРИК
Эзотерик.

... путем обработки .ихпротеолитическими ферментами Большинство ферментов животного происхождения , например ,.поджелудочные эстеразы , используются впроизводстве молочных продуктов ;.доказана возможность применения микробных липаз вэтих ... ... микробных липаз вэтих целях Так, липазой изMucor miehei заменяют животную поджелудочную эстеразу , вызывающую образование специфического букета втвердых итальянских сырах Грибные липазы ускоряют ... (Пищевая химия)
... гидролитических ферментов , содержащихся вплазме крови ,.происходит гидролиз эфиров иамидов Подвлиянием эстеразы эстеры расщепляются насоответствующие кислоты испирты Ворганизме человека иживотных гидролитические ферменты ... ... ) гидролизуются Однако гидролитическое расщепление амидов происходит медленнее , чемрасщепление эстеров подвлиянием эстераз Дезалкилирование , дезаминирование идесульфирование чужеродных соединений Ряд инородных соединений ворганизме подвлиянием ... (Токсикология)
... вещества - компоненты пищи не синтезирующиеся ворганизме человека Иначе называются незаменимыми Эстеразы - ферменты , катализирующие реакции расщепления исинтеза сложной эфирной связи ... (Пищевая химия)
... Гидролитическому расщеплению подвергаются сложные эфиры иамиды кислот Вэтомпроцессе участвуют ферменты (эстеразы , амидазы ), находящиеся впечени .иплазме крови : Биотрансформация галогенсодержащих соединений может происходить ... (Токсикология)
Комментарии