1. Соотносящийся по значение с существительное : ферментация, связанный с ним.2. Предназначенный для ферментации.
Спец.
Предназначенный, служащий для ферментации.
Ферментационный цех. Ферментационная камера.

... виде ., всочетании сминеральными удобрениями иизвесткованием (табл Известкование усиливает влияние удобрений наферментативную активность почвы Влияние удобрений наферментативную активность дерново-подзолистых почв аналогично влиянию ... ... почве исероземе навоз вчистом .виде исовместно сминеральными удобрениями положительно действует наферментативную .активность Вбольшинстве случаев повышается активность уреазы , таккакдляee .продуцентов - уробактерий благоприятной ... (Агрохимия и биохимия)
... и.полигалактуроназы вызывает размягчение растительной ткани Порча жиров поддействием липолитических ферментов (ферментативного гидролиза ) происходит вомногих липидсодержащих продуктах (орехах , сухофруктах , мясе , молочном .порошке ... ... , маргарине ) иактивизируется подвоздействием света , тепла , микроэлементов (.вчастности , меди ижелеза ).Ингибиторами ферментативной порчи жиров являются токоферолы , лимонная кислота , экстракт розмарина идр Помимо ... (Пищевая химия)
... света Окисление липидов может проходить придействии биологических катализаторов - ферментов Впроцессе ферментативного окисления липидов совместно участвуют ферменты липаза илипоксигеназа Напервом этапе окисления ... (Пищевая химия)
... иухудшению структуры теста , делая .егоболее жидким Биохимические процессы : Втесте происходят ферментативные реакции , входе которых .углеводы муки изменяются Дрожжи сбраживают сахара , акрахмал ... (Химия углубленный курс)
... только дляэлементарных реакций , и.суммарный порядок не должен превышать 3 (a + b ≤.Многие ферментативные реакции протекают черезстадию образования междусубстратом (реагентом , вступающим вреакцию ) Sиферментом (катализатором ... (Химия углубленный курс)
... биологическая активность белка Одновременно увеличивается активность некоторых химических групп , облегчается ферментативный гидролиз белка Денатурированные белки обычно менее растворимы вводе , таккакихполипептидные цепи ... ... витаминов иферментов , чтовцелом приводит к.снижению пищевой , энергетической ибиологической ценности продуктов Ферментативный гидролиз белков Гидролиз белков осуществляют протеолитические ферменты , разрушая пептидную связь ... (Пищевая химия)
Комментарии
Оставить комментарий