1. Травянистое растение семейства имбирных, из корневищ которого делают желтую краску и пряную приправу к кушаньям; желтый имбирь.
КУРКУМА
(ново-лат.). Желтый инбирь, индейский шафран, служащий для приготовления желтой краски, идущей для окрашиванья материй и блюд.
КУРКУМА
желтый имбирь, желтый корень; многолетнее ост-индское травянистое растение; его корни и мочки употребляется, употребляющийся в красильном искусстве, на приготовление реактивных желтых бумажек, для окрашивания сыров, масла и печений; запах к. напоминает имбирный.
КУРКУМА
многолетнее травянистое растение с корневыми клубнями, из которых приготовляется желтая краска для окрашивания материй сыров и проч., добывается цитварное семя и так далее

... Все ониповышают сохранность пищи истимулируют пищеварение Вкачестве красителей выступали овощи икуркума Сразвитием химической ипищевой промышленности внаш обиход вошло .великое множество синтетических ... (Пищевая химия)
... перец - плоды (свежие илисухие молотые );.Кресс-салат (котем ) - зелень ;.Кунжут - семена ; Куркума - коренья , порошок ;.Лавр - лавровый лист (сушеный ), порошок ;.Лакрица (солодка ) - корневище ... ... калории иможет способствовать снижению веса Антибактериальные свойства Перец , чеснок , имбирь икуркума подавляют рост бактерий ., чтоисторически помогало сохранять продукты вжарком климате Улучшение ... (Пищевая химия)
... пищевых красителей Натуральные красители : получаются израстений , животных илимикроорганизмов Примеры : куркумин (изкуркумы ), хлорофилл (зеленые пигменты ), кармин (изнасекомых .), антоцианы (ягоды ) Синтетические красители : создаются ... ... , таки.натуральных , разрешенных дляиспользования впищевых продуктах , используются номера EНомера E, начинающиеся с1 , такиекак ( куркума ) или. ( лютеин ), присваиваются красителям Безопасность пищевых красителей идругих пищевых добавок вЕС ... (Пищевая химия)
... р-. Зная , как пишется ва , можно определиться с третьей и шестой . табличкой Вторая табличка - Куркума , так как два одинаковых идут слога друг . за другом и есть черточка , означающая букву р-. теперь ... (Искусственный интеллект)
... задолго до свадьбы вдали от. чужих глаз в домах жениха и невесты , - это умащение их.тел маслом куркумы , растения с желтым корнем , славящегося своей силой плодородия . Уже в древности существовало ... (Религиоведение)
Комментарии
Оставить комментарий