1. Измельченное мясо, используемое для котлет, паштетов и тому подобное
2. Любая мелко изрубленная начинка для кушаний.
1. Мясная (или рыбная) мякоть, измельченная в мясорубке. Говяжий ф. для котлет. 2. Мясная или иная рубленая начинка для кушаний. Капустный ф.
1. Фарша, (от латинское farcio - начиняю) ( кулинария ). 1. Мясо, измельченное для приготовления пищи. 2. Всякая мелко изрубленная начинка для кушаний. Колбаса с чесночным фаршем.
ФАРШ
( польское , от лат. farcire - начинять). Мелко изрубленная зелень, коренья, говядина или что-нибудь другое для начинки.
ФАРШ
мелко нарубленное мясо для начинки.
ФАРШ
начинка; преимущественно - мелко-рубленое мясо, которое идет для начинки.
ФАРШ
этимологию смотри фарс. Начинка из мелко изрубленного хлеба, мяса, зелени, кореньев и проч.
-а, м.
1.
Мясо, измельченное для приготовления пищи.
Свиной фарш. Фарш из дичи.
2.
Любая измельченная начинка для кушаний.
Грибной фарш.
{Франц. farce}
... протокола ) контроль целостности информации Хеш-функция (англ hash function отhash - «превращать вфарш »;, «мешанина »; ), илифункция .свертки - функция , осуществляющая преобразование массива входных данных произвольной ... (Криптография и криптоанализ, Стеганография и Стегоанализ)
... Название «СПАМ »; (SPiced hAM ) носит марка мясных консервов - пряный колбасный . фарш из свинины После второй мировой войны , когда на британских островах действовала карточная ... (История компьютерной техники и IT технологий)
Комментарии
Оставить комментарий