ТОМАТЫ
(фр. tomate). Растение из семейство паслёновых, съедобный плод которого бывает разнообразных цветов от фиолетового до ярко-красного, кисловатого вкуса, употребляется как приправа к кушаньям, иначе называется пом д'амур (pomme d'amour, яблоко любви), помидор, баклажан, бадлажан, бадаржан.
ТОМАТЫ
ан глагол tomato, испан., портновское дело и франц. tomate. Съедобный плод растения Solanum lycopersicum, известный также под именем пом д'амура.
ТОМАТЫ
овощи, плоды однолетнего растения из семейство пасленовых; очень сочны; употребляются в виде приправы к кушаньям.
ТОМАТЫ
плоды Помидора

... являются семена растений , солод , атакже цитрусовые ., капуста , морковь , свекла , картофель , томаты , клубника , вкоторых онприсутствует .восновном ввиде фитиновой кислоты , способной переводить кальций ... ... , 18 Форель , 11 Горох 1 ,16-2 , 35 Шпинат ,06-0 , 25 Томаты ,34-0 , 41 Молоко , 04 Яйцо , 09 Яичный желток , 34 Яблоки ... (Физиология человека, гигиена и возрастная физиология)
... фосфора , я применил удобрения , богатые фосфором ., кпочве вкоторой растут мои томаты Также мне важно поддерживать оптимальный уровень pH почвы , таккак.фосфор становится ... ... жизнь не удалось вдохнуть ни одного плода получено не было томат желтый детерминантный начальный рост медленный , вкус сладкий нехватка магния - белые ... (Агротехника)
... принеправильных условиях приготовления пищи Металлический привкус Возникает приконтакте кислых продуктов (томат , лимон ) салюминиевой или.железной посудой → ионы металлов переходят впищу Горечь отспеций ... ... Безвкусное мясо всупе любой Металлический привкус Переход ионов металлов изпосуды Томат валюминиевой кастрюле любой Горечь специй Разложение эфирных масел ифенолов Пережаренный ... (Пищевая химия)
... почти белыми Наиболее чувствительны кнедостатку железа плодовые культуры , люпин , капуста , томаты ., картофель , кукуруза Содержание железа впочве колеблется всреднем впределах 2 . - 3 ... (Агрохимия и биохимия)
... /кг Ограничивать потребление тепличных овощей : редис , укроп ,.цветной капусты , огурцов , томатов , салата , петрушки , гдесодержится в1 .,5 - 2 раза больше нитратов , чемувыращенных ... ... воду изисточников , непроверенных илинеконтролируемых насодержание нитратов Приквашении капусты , солении огурцов , томатов содержание нитратов вготовой .продукции уменьшается Приэтомнужно ограничивать употребление петрушки , укропа ... (Токсикология)
... холина , холинфосфатидов Содержится вбелокочанной капусте , спарже , петрушке , репе , перце , моркови , томатах , луке Принагревании , длительном хранении разлагается , неустойчив насвету Витамин F (полиненасыщенные жирные ... (Пищевая химия)
Комментарии