1. прилагательное Полученный в результате квашения (1); кислый.
Подвергаутый квашению, кислый1 (во 2 значение ). Квашеная капуста. Квашеное молоко.
1. Квашенная, квашенное ( специальное ). Кислый, полученный в результате квашения. Квашеное молоко. Квашеная капуста.
Полученный в результате квашения; кислый.
Квашеная капуста. Квашеное молоко.
... деления хлеба во многом связан с характером его выпечки .: пресный хлеб удобнее ломать , а квашеный - резать Поэтому , например , в русской традиционной культуре не принято хлеб ломать ... (Этикет)
... спиртовое брожение , но и нашел . применение молочнокислому брожению , например , для получения молочнокислых продуктов и квашения .овощей В организме человека и животных нет ферментов , способных гидролизовать целлюлозу ., тем не менее ... (Физиология человека, гигиена и возрастная физиология)
Комментарии
Оставить комментарий