1. Неперебродивший отвар крахмалистых и сахаристых веществ, идущий на изготовление кваса, пива.
2. Сладковатый напиток, настоянный на солоде и муке в старом крестьянском быту.
3. Сок винограда, получаемый после его отжима, прессования.
1. Неперебродивший отвар крахмалистых и сахаристых веществ, употребляется, употребляющийся для изготовления пива, кваса. 2. Сок винограда, получаемый после его отжимки, прессования.
1. Сусла, 1. В винокурении и пивоварении - густоватая жидкость, представляющая собой неперебродивший отвар крахмалистых и сахаристых веществ (злаков, картофеля), из к-рого выгоняется спирт и выделывается пиво.
2. Сладковатый навар на солоде и муке ( областное ). 2. Сок из отжимаемого винограда. 3. переносное значение Чересчур сладкий напиток, питье (разговорный). Не могу этого сусла пить.
-а, средний род
1.
Неперебродивший отвар крахмалистых и сахаристых веществ, из которого изготовляют пиво и квас.
Квасное сусло.
Сусло вышло крепкое, темное и такое сладкое, хоть не клади сахара. В. Смирнов, Сыновья.
2.
Сок из отжимаемого винограда.
Виноградное сусло.
... г ) В 1649 г Данила Филиппович объявил Христом своего помощника Ивана Тимофеева Суслова Суслов вместе с «апостолами »; и избранной им «богородицей »; проповедовал учение . во Владимирской и Нижегородской губерниях ... (Религиоведение)
Комментарии
Оставить комментарий