1. Травянистое растение семейства бобовых, семена которого используются в пищевой промышленности для получения масла, молока, муки и тому подобное2. Острый соус из семян такого растения, служащий приправой к мясу и рыбе. 2. у старое То же, что: сойка
Бобовое растение, семена к-рого используются в пищевой промышленности и в технике. С. обыкновенная, дикорастущая.
1. Сои, (японск.). 1. Однолетнее растение из семейство бобовых, похожее по внешнему виду на кустовую фасоль, широко употребляется, употребляющийся в пищевой промышленности. 2. Острая густая приправа из семян этого растения к мясу, рыбе.
СОЯ
Растение семейство бобовых, растущее в Китае и Японии, муку из которого употребляют вместо масла к кушаньям и из неё же делают род пряного соуса, под тем же названием, как приправу к некоторым блюдам.
СОЯ
густой соус, очень острый на вкус, приготовляемый из бобового растения того же названия; растет в Китае и Японии; в продаже преимущественно подделка, которая, однако, весьма ценится за отсутствием настоящей сои любителями хорошо покушать.
СОЯ
масличный или китайский горох, ра степень из семейство мотыльковых в во степень Азии; из сильно маслянистых семян приготовляют соус острого вкуса, употребляется, употребляющийся в виде приправы к кушаньям.
СОЯ
от имени растения, из которого приготовляется отвар, служащий приправой к кушаньям. В подражание этому отвару делается род соуса из черепах, раков и проч., отличающийся острым вкусом.
-и, женский род
1.
Травянистое растение семейство бобовых, зерна которого используются в пищевой промышленности (для получения масла, молока, муки и т. падеж ) и для технических целей.
2. Разг.
Острый соус из семян этого растения с прибавлением пряностей, служащий приправой к мясу и рыбе.
{Япон. shoyu}
... территорий радиоактивными изотопами , наличием тиреостатиков в.некоторых кормах (рапс , капуста , турнепс , соя ), хроническим тиреоидит , атрофией и.наследственными дефектами развития щитовидной железы Вторичный гипотиреоз ... (Терапия и внутренние болезни животных)
... , чипсы , сильно обжаренный хлеб Канцероген , повреждает нервную систему Фитоэстрогены (визбытке ).Соя , лен Вбольших дозах могут нарушать гормональный баланс Оксалаты Щавель , шпинат ... (Физиология человека, гигиена и возрастная физиология)
... продукты Этитовары являются основой питания населения планеты Агропродукты : Пшеница , кукуруза , соя , рис идругие сельскохозяйственные культуры являются .основными продуктами питания исырьем дляпищевой ... (Мировая экономика)
... , поэтому их вполне можно использовать в. качестве гарнира на ужин (бобы , чечевица , фасоль , соя ). Добавьте к правильным углеводам белки (мясо , рыба ) и полезные жиры . (оливковое масло ... (Физиология человека, гигиена и возрастная физиология)
... холин и.некоторые микроорганизмы Вкачестве важных пищевых источников выступают яйца , печень , соя , все .виды капусты , арахис , мясо , рыба (табл .Таблица Содержание холина ... ... 504 Пророщенная пшеница 406 Почки бычьи 333 Пророщенный рис 300 Соя (бобы ) 300 Почки свиные 256 Капуста 251 Шпинат 238 Чечевица ... (Физиология человека, гигиена и возрастная физиология)
... питаются тканями растений имогут нанести серьезный урон сельскохозяйственным .культурам , такимкаккартофель исоя роющая нематода (Radopholus similis ): Этот нематод вызывает белую гниль или. гниль ... (Фитопатология)
Комментарии