1. 1. разговорное, Мягкая часть печеного хлеба, хлебных изделий, находящаяся под коркой. 2. Упругое, в виде подушечки, утолщение кожного покрова на подошвенной стороне лапы или пальцев у млекопитающих и птиц.
Мягкая (под коркой) часть печеного хлеба. Хлебный м.
1. Мякиша, множественное число нет, Мягкая часть печеного хлеба, в противоположное или противоположность корке.
-а, м.
1.
Мягкая часть печеного хлеба, хлебных изделий, находящаяся под коркой.
Хлебный мякиш.
Сенька достал из-за пазухи кусок слипшегося от сырости черного хлеба и стал есть. --- Слипшийся мякиш разжевывался, как тесто. Серафимович, Маленький шахтер.
2.
Упругое, в виде подушечки, утолщение кожного покрова на подошвенной части конечностей у млекопитающих и птиц.
... доупора вкожу волярной (плантарной ) стороны .науровне рудиментарных пальцев , еепродвигают доупора вмякиш Желательно дополнительно сделать циркулярную внутрикожную иподкожную инъекцию новокаина на.уровне проксимального ... (Оперативная ветеринарная хирургия)
... алкогольному запаху теста иможет способствовать образованию более крупных .пор вготовом мякише Старое тесто случаеснесвежим тестом , егосначала дают подняться , а.затем часть отбирают ... (Пищевая химия)
... Например , вхлебобулочных изделиях миграция влаги вызывает черствение , обусловленное перераспределением влаги мякиша (высокая ) вкорку (низкая .) Этоприводит ксухому , твердому иломкому мякишу иболее .жесткой ... (Пищевая химия)
... могут взаимодействовать сбелками , крахмалом ижирами Например , ввыпечке эмульгаторы улучшают структуру мякиша ипродлевают свежесть .хлеба Важно снимать пену приприготовлении пищи :.Впене содержатся ... (Пищевая химия)
... на втором этаже решетки на. окнах , каждый раз замазывая место пропила хлебным мякишем , а затем .приступили к психологической обработке режимного работника В день его дежурств в помещении одна ... (Криминальная психология)
... дорога ,. Кусты рябин туманней глубины Изба-старуха челюстью порога Жует пахучий мякиш тишины Или : В тихий час , когда заря на крыше ,. Как котенок , моет ... (Теория текста)
Комментарии
Оставить комментарий