1. Оранжево-желтый пигмент, содержащийся в моркови, яичном желтке и тому подобное и превращающийся в организме животных и человека в витамин А.
Оранжево-желтый растительный пигмент, обеспечивающий образование в организме витамина А.
КАРОТИН
Растительный пигмент, извлеченный впервые из корня моркови, обусловливает желтую, оранжевую и красную окраску различных органов растений.
-а, м.
Оранжево-желтый пигмент, содержащийся в моркови, яичном желтке, молоке и т. падеж
{От лат. carota — морковь}

... иСОЭ Всыворотке крови определяют :.общий белок , общий кальций , неорганический фосфор , каротин , кислотную емкость (лучше щелочной резерв плазмы ),.априряде болезней - щелочную фосфатазу ... (Терапия и внутренние болезни животных)
... 4 ) Сегодня значительное внимание уделяется биологической полифункциональности красителя β-каротинаиприродных экстрактов каротинов , которая связана сихантиоксидантными свойствами Ониспособны нейтрализовать свободные радикалы , формируемые ворганизме ... ... Поданным научных исследований , β-каротинобладает радиозащитными ., противоопухолевыми , антиканцерогенными , антимутагенными иантистрессовыми свойствами Каротин окрашивает продукты вжелтый ,.красный икоричнево-красный цвет взависимости отпродукта иконцентрации .Ворганизме ... (Токсикология)
... , незаменимых аминокислот , различных видов углеводов (глюкозы , сахарозы , крахмала ), витаминов . (С, Bl , B , каротинов , составу зольных веществ итдЭти многочисленные оригинальные данные были обобщены иопубликованы ... (Агрохимия и биохимия)
... пища иликофе не оказывают существенного влияния наразвитие .язвенной болезни Бета - каротин вморкови не увеличивает ночного видения запределы .нормального уровня длялюдей , получающих ... (Психология ошибок и иллюзий)
Комментарии
Оставить комментарий