1. Сов. переходный смотрите пережаривать
1. Жаря слишком долго, сделать жестким, су химия П. мясо. 2. Изжарить многое. Л. все пирожки.
1. Пережарю, пережаришь, совершенный вид (к пережаривать), кого-что. 1. Слишком сильно зажарить. Пережарить кофе. Пережарить котлеты. 2. Изжарить всё, много кого-чего кто-нибудь (разговорный). Пережарить всю принесенную охотниками дичь.
-рю, -ришь; совершенный вид , переходный
( несовершенный вид пережаривать).
1.
Зажарить слишком сильно, больше, чем нужно.
Пережарить мясо. Пережарить рыбу.
Приготовленное Марфушей в дорогу сало было слишком пережаренное. Бабаевский, Свет над землей.
2. Разг. Изжарить всё, многое.
Пережарить все котлеты.
Изжарить, поджарить что -либо с чем -либо
Пережарить лук с морковью.
3. Разг.
Поджарить заново, еще раз.

... Томат валюминиевой кастрюле любой Горечь специй Разложение эфирных масел ифенолов Пережаренный чеснок любой Потеря аромата Испарение летучих масел Вареная зелень Мясо ... (Пищевая химия)
... друг другу при венчании - делить вместе горе и.радости не распространяется на пакетик пережаренной картошки Другим примером трансформации греха стяжательства в добродетель является проведение сетью . немецких ... (Теория коммуникаций)
Комментарии
Оставить комментарий