1. Окрашенное или бесцветное живое тельце, находящееся в протоплазме клеток растений.

... илиразветвленными , тоестькрахмал .представляет собой смесь двух полимеров , которые называются амилоза иамилопектин Амилоза - неразветвленный полимер (рис Макромолекулы амилозы имеют форму спирали Внутри ... ... количества иода Крахмал содержит также разветвленные макромолекулы Разветвленный полимер называется амилопектин (рис Подобно растениям , вживотных организмах также содержится полисахарид , состоящий из.остатков ... (Органическая химия)
... ,связь .иобразует вбольшем количестве мальтозу ивменьшем количестве .декстрины Вместах разветвления амилопектина действие ß-амилазыпрекращается , вэтомслучае.остается небольшое количество декстринов (рисунок Фермент глюкоамилаза действует ... ... .цепочки , отщепляет одну молекулу глюкозы , разрывает 1 ,связь , вместах .разветвления амилопектина действие глюкоамилазы прекращается иостается небольшое количество непрогидролизованных .декстринов Рисунок 22 ... (Пищевая химия)
... снередуцирующего конца цепочки , разрывает 1 ,связь и.образует мальтозу Вместах разветвления амилопектина действие β-амилазыпрекращается , вэтомслучаеостается небольшое количество декстринов Фермент глюкоамилаза действует сконца ... ... цепочки , отщепляет одну молекулу глюкозы ,.разрывает 1 ,связь , вместах разветвления амилопектина действие глюкоамилазы прекращается иостается небольшое количество непрогидролизованных декстринов Гидролиз крахмала ... (Пищевая химия)
... химических связей - реактопласты Клинейным полимерам относится , например , целлюлоза , кразветвленным , например , амилопектин ., естьполимеры сосложными пространственными трехмерными структурами Встроении полимера можно выделить мономерное ... (Органическая химия)
Комментарии
Оставить комментарий